Domenica 27 luglio, a partire dalle ore 8,00 a Roaschia in occasione della "Assaggi di Biodiversità: vivi la montagna con chi la abita", partirete con la Guida Parco Daniele Dalmasso, per un'escursione nel suggestivo Vallone della Freida, fino al Gias Fontana Fredda, dove la famiglia Landra da generazioni porta in alpeggio vacche e pecore. Parteciperete attivamente alla produzione casearia, preparando il vostro tomino fresco da gustare dopo poche ore. Evento a pagamento, prenotazione necessaria.