Il 15 e il 16 novembre si terrà a Caraglio la 22^ edizione di Aj a Caraj, la manifestazione dedicata all'aglio, prodotto tipico di questa zona organizzata dall'Associazione Turistica Pro Loco Insieme per Caraglio in collaborazione con  il Consorzio e la Confraternita dell'Aglio. Protagonista indiscussa della manifestazione è la Bagna Caùda, piatto simbolo della cucina piemontese, celebrata nella sua quinta sagra ufficiale.